“馒头第一股”即将在A股出笼 “馒头大王”的生意经

值得注意的是，对于此次IPO拟募资的9.50亿元，中饮股份表示，资金将用于建设巴比食品智能化厂房项目、生产线及仓储系统提升项目、直营网络建设项目、食品研发中心和检测中心建设项目、品牌推广项目、信息化建设项目、电子商务平台建设项目、补充流动资金项目。

这充分说明了中饮股份努力摆脱传统模式而向“智能化”转型的决心。

“过去商品经济不发达，生产力落后，商品供不应求，导致出现卖方市场;如今，信息扁平化、价格透明化、选择多样化、竞争白热化已成为商品过剩时代的四大特点，买方市场早已形成。传统企业能否转型成功，已成为资本市场是否押注的重点。”天风证券分析师对投中网分析称。

然而，从公司股份结构可知，中饮股份目前还是一家典型的传统“夫妻店”。

根据招股书，目前，刘会平、丁仕梅夫妇合计直接持有公司股份总数的64.64%。同时，刘会平又通过天津会平、天津巴比、天津中饮间接持有公司股份总数的16.06%，夫妇二人合计持有公司80.70%的股份，为公司实际控制人。

2015年，刘会平与加华伟业签订战略合作协议，融资1亿元，共同推进在主板A股上市的进程。

因此，截至目前，中饮股份唯一机构股东为嘉华天明(天津)资产管理合伙企业(有限合伙)。CVSource投中数据显示，该机构为加华资本的关联公司，占股7.00%。

此外，2017年1月12日，刘会平与妻子签署承诺书，声明企业上市后40%的股权收益用于社会公益，60%用于员工激励，子女不得继承。

中饮股份电商总监曾表示，“基本上我们的整个团队一直保持996的工作状态。当然不是强迫大家，大家都是自愿的，为了赶进度，每天早上9点钟上班、晚上9点钟下班，星期六过来加班。一方面大家是看好这个项目，另一方面是看好这个老板。”

02、“馒头大王”的生意经

中饮股份创始人刘会平甚是低调，是传统餐饮业“闷声发大财”的典型。